Сыр

Пайдасы жана курамы Сырдын курамында этке караганда белок көп. Сырдын пайдалуулугу андагы белоктун организмге жакшы сиңгендиги менен түшүндүрүлөт. Химиктер сырдагы

Соц тармактар:
Читать далее

Кымыз кайсыл дартка даба, кайсыга зыян?

Жыл сайын бээнин сүтүн ичүүнү каалагандардын саны арбып баратат. Бээнин сүтүн ичип, бир сыйра дарыланып, организмдеги ашыкча шлактардан арылдык деп

Соц тармактар:
Читать далее

Ботко

Көпчүлүк кичинекей балдардын сүйгөн тамагы ботко. Алардын пайдасы-зыяны, кандай жасалары тууралуу төмөндө кеңири таанышып алыңыз. ТАТТУУ МАННА БОТКОСУ Манна акшагы

Соц тармактар:
Читать далее

Кымыз сүйүүчүлөр коомунун төрагасы Бакыт Дыйканов: Кымыз – кыргыздын акак шарабы

Кыштан жүдөп чыккан адамды калыбына келтирүүчү жана канча ичсе да табитти кайтарбаган кымыздай суусундукту ойлоп табуу кыйын чыгар. Д.И.Даль Жаз

Соц тармактар:
Читать далее

Боордон даярдалган тамактар

Таза малдын боорунда организмге пайдалуу витаминдер, ферменттер бар. Алар организмдеги канды тазалап турушат. Боор абдан пайдалуу болгондуктан аны жаш балдардын

Соц тармактар:
Читать далее

Кыргыз тамак-ашын Европага таанытсам…

Германиянын Дрезден шаарында окуп, иштеп жаткан Дария Сакулова кыргызстандыктардын ашканасы тууралуу немисче китеп жазды. Каарманыбыздын айтымында, бул эмгек кыргыз тамак-ашы

Соц тармактар:
Читать далее

Нокот кошулган куурдак

Нокот (нут) – бир жылдык буурчак өсүмдүгү. Мекени болуп Орто Азия эсептелет. Нокот буурчак сыяктуу белокко жана углеводго бай. Өз

Соц тармактар:
Читать далее

Нооруз көркү — сүмөлөк

Блогубузга Ноорузга жасалуучу сүмөлөктү даярдоо боюнча дагы 2 макала коштук. Алар менен бул жерден тааныша аласыздар.

Соц тармактар:
Читать далее

Килкилдектин дагы үч рецепти

Жаңы жылга аз гана убакыт калды. Майрамдык дасторкондо сөзсүз килкилдекти кезиктирсе болот. «Кыргыз даамы» баракчабызга килкилдекти жасоонун жаңы дагы үч

Соц тармактар:
Читать далее

Унутулган курма чай…

2004 – жыл… Журналистик иш менен Тажикстандын Жерге- Тал районундагы кыргыз боордошторго барып кайткан элем. Беш күндүк сапар аралыгында кызыктуу

Соц тармактар:
Читать далее

Жилик устукандоо

Кыргыздардын эң негизги конок тамагы болуп эт эсептелинет. Урматтоонун белгиси катары келген конок үчүн атайын кой союп, устукан тартуунун салттары

Соц тармактар:
Читать далее

Жаңылай Бурканидиновадан рецептер

Сайтыбыздын окурманы Жаңылай Бурканидинова олобо менен быжыны жасоонун жаңы рецептери менен бөлүштү. Бул үчүн ага ыраазычылыгыбызды билдирмекчибиз. Эскерте кетсек, сиздер бизде

Соц тармактар:
Читать далее

Күрүчтүн пайдалуу баалуулуктары жана бышыруу ыкмасы

Дегеле, күрүчтү жөн эле майлуу кылып басып жебей, анын пайдалуулугун да карайлы. Албетте, ар бир кожойке ашканада адамдын табитин ача

Соц тармактар:
Читать далее
1-бет 4 беттен1234